5、

9、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

4、鸡蛋打入碗中，加入盐，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。一学就会！盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

3、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。准备好食材。

2、