2、盐3克

做法：1、一学就会！没做过的可以试试了。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、鸡蛋、

5、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

3、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

9、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，切薄片。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

8、

4、太薄容易碎掉，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，