6、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、简单好吃，两面熟透即可。

2、

8、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

7、

3、成型后翻面，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。加入盐，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

9、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，