8、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

5、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，搅打成蛋液。

7、两面熟透即可。

9、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、一学就会！平底锅加热，

2、

4、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，