3、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，营养好吃，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，加入盐，

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

2、两面熟透即可。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

5、准备好食材。

4、

8、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

7、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

9、搅打成蛋液。