【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。准备好食材。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。加入盐，两面熟透即可。

8、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。太薄容易碎掉，加入少许葱花。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

9、摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

5、

6、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

7、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、简单好吃，原来内有乾坤。营养好吃，鸡蛋打入碗中，