【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

6、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

2、两面翻面。

3、使其入味。

7、

2、平底锅加热，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，营养好吃，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

3、鸡蛋打入碗中，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。鸡蛋、

9、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。加入盐，原来内有乾坤。

4、

5、