做法：1、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

5、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

6、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！倒入食用油烧至五成热，切薄片。

3、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。使其入味。

7、搅打成蛋液。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

2、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，