3、

8、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

6、

3、准备好食材。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，再放入秋葵。一学就会！豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。简单好吃，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。没做过的可以试试了。两面熟透即可。

9、鸡蛋、