2、成型后翻面，两面翻面。太薄容易碎掉，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。切薄片。

3、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、营养好吃，平底锅加热，太厚不容易入味。

3、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

6、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、一学就会！

4、

7、准备好食材。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，