olivia美食记录：

1、

4、鸡蛋、

2、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，切薄片。简单好吃，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

3、准备好食材。

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

5、

9、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。平底锅加热，两面熟透即可。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

2、

8、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。