8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

9、

2、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

6、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使其入味。简单好吃，加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，原来内有乾坤。平底锅加热，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

5、豆腐洗净，