5、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

6、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。简单好吃，加入少许葱花。

2、

3、平底锅加热，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

9、一学就会！

4、

7、盐3克

做法：1、准备好食材。两面熟透即可。原来内有乾坤。切薄片。太薄容易碎掉，