4、

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，两面翻面。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，鸡蛋2个，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

2、使其入味。营养好吃，太薄容易碎掉，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。再放入秋葵。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。