3、再放入秋葵。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、以为就是一盘煎蛋，

7、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

6、成型后翻面，盐3克

做法：1、

9、使其入味。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、两面熟透即可。太薄容易碎掉，

5、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，