原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

7、

6、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。搅打成蛋液。两面翻面。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

5、一学就会！

2、摊成圆形蛋饼。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。简单好吃，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，营养好吃，