2、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，豆腐洗净，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

4、原来内有乾坤。两面翻面。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

9、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

5、成型后翻面，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，