【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，切薄片。

3、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

4、

3、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

7、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

9、准备好食材。

2、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

8、加入盐，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。两面翻面。使其入味。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。