做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

2、

3、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

5、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。平底锅加热，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。太厚不容易入味。

7、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

2、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。营养好吃，

3、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，一学就会！切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，