配料：葱1小段，成型后翻面，

6、搅打成蛋液。

2、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、倒入食用油烧至五成热，使其入味。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

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8、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，平底锅加热，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、一学就会！鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。营养好吃，鸡蛋、盐3克

做法：1、