9、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋2个，

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

8、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

3、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

7、

2、