8、鸡蛋2个，

2、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。再放入秋葵。没做过的可以试试了。加入盐，两面翻面。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。简单好吃，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。切薄片。鸡蛋打入碗中，

7、

3、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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2、