olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。两面熟透即可。

8、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，简单好吃，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

2、太薄容易碎掉，

7、

5、切薄片。

2、没做过的可以试试了。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

3、