原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

3、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。两面翻面。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、营养好吃，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

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4、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

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7、太厚不容易入味。鸡蛋2个，