6、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

7、

3、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，成型后翻面，加入少许葱花。太薄容易碎掉，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、再放入秋葵。两面熟透即可。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

5、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、倒入食用油烧至五成热，

8、