olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。加入少许葱花。使其入味。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

7、

4、再放入秋葵。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，两面翻面。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

6、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。简单好吃，

5、豆腐洗净，

2、鸡蛋、太厚不容易入味。

2、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，