7、没做过的可以试试了。成型后翻面，搅打成蛋液。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

2、再放入秋葵。加入盐，

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2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，切薄片。使其入味。平底锅加热，鸡蛋、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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olivia美食记录：

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