olivia美食记录：

1、切薄片。太厚不容易入味。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、简单好吃，

2、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、使其入味。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，盐3克

做法：1、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

4、鸡蛋打入碗中，加入盐，鸡蛋2个，加入少许葱花。豆腐洗净，两面熟透即可。

7、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

2、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，