做法：1、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

3、原来内有乾坤。使其入味。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

9、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

4、一学就会！太厚不容易入味。搅打成蛋液。简单好吃，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

7、

5、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

2、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，