2、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

3、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。准备好食材。一学就会！盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

4、

3、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。原来内有乾坤。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、没做过的可以试试了。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

7、两面熟透即可。

6、鸡蛋打入碗中，