8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

7、

2、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

2、豆腐洗净，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

4、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

5、太薄容易碎掉，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

3、加入盐，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、使其入味。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

9、准备好食材。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。