【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，平底锅加热，

3、两面熟透即可。加入少许葱花。营养好吃，切薄片。

2、

2、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。简单好吃，盐3克

做法：1、

8、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，