3、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

5、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、没做过的可以试试了。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，成型后翻面，一学就会！再放入秋葵。简单好吃，

6、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

7、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

9、

3、鸡蛋、搅打成蛋液。使其入味。

2、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。