做法：1、

9、使豆腐的营养价值得以提高，

7、两面翻面。

2、

2、豆腐洗净，切薄片。

6、

8、

3、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。平底锅加热，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

3、两面熟透即可。准备好食材。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、营养好吃，