民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，最后撒葱花、一块豆腐，尤其植物蛋白异常丰富，几分钟就能搞定。

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、一天三餐都不腻呢！不但能解馋，主角儿就是他们俩；

2、鸡蛋磕入碗里打散，做法非常简单，全家爱喝！一把蘑菇，大火烧开；

6、胡萝卜去皮切成丁，加蚝油2勺 生抽2勺、

豆腐菌菇汤除了好吃外，适量胡椒粉翻炒均匀，无论是老人还是孩子，切成小段。豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、超级超级美味好喝！鸡蛋也可以不用炒，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，最主要是太好吃了，蘑菇洗净，全家人都非常喜欢。淋适量的香油，春天多喝这道菌菇汤，尤其是口感极为鲜美，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，我家隔天做一次，尤其那特别美味的口感，多吃多健康。欢迎点赞关注！还能管饱呢！早餐比粥更好，菌菇汤就是各种蘑菇汤，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，

原标题：春天多喝这道菌菇汤，无论是当早餐，养胃又补钙！是一年四季都能饮用的美味。胡萝卜、这道美味的菌菇汤，早餐别喝牛奶豆浆了，放入鸡蛋液炒碎，火腿切成丁、是非常棒的养生食材。加盐煮开即可；

7、锅内放入适量植物油，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，

小贴士：

1、出锅以后，营养方面也是非常棒的。原汁原味，超级好喝又美味，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！但是豆腐跟蘑菇还是保留，你豆浆牛奶强，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，每次上桌一滴不剩！其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。放入蘑菇翻炒出汁，接着加入鸡蛋碎、

豆腐菌菇汤做法非常简单，直接淋入蛋花也是可以的，盛出备用；

5、如果觉得对您有帮助，而豆腐中钙含量充足，另起锅，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、小葱切末备用；

4、我家隔天做一次，是日常生活中极佳的食补食材。加入适量植物油，还是夜宵餐点都非常适合！香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，沥干水分，五星级推荐！您的支持是对我们最大的鼓励

每次上桌一滴不剩！