2、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

7、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、两面熟透即可。

2、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、鸡蛋2个，加入盐，搅打成蛋液。切薄片。

3、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。准备好食材。

5、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

6、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、豆腐洗净，