配料：葱1小段，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、豆腐的薄厚要掌握好，

4、

3、两面熟透即可。营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

6、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

3、搅打成蛋液。一学就会！

2、鸡蛋2个，

8、

9、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

2、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，