配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

7、再放入秋葵。鸡蛋、

2、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

4、鸡蛋2个，切薄片。豆腐洗净，

2、成型后翻面，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。一学就会！加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

9、

3、使其入味。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、两面翻面。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

5、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，