【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

9、营养好吃，

2、盐3克

做法：1、简单好吃，两面翻面。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

3、

6、一学就会！摊成圆形蛋饼。

8、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

4、加入盐，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

2、搅打成蛋液。鸡蛋2个，使其入味。切薄片。